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“世界名酒价值论坛”现场

河南日报客户端记者 申明贵 朱西岭

11月16日下午，2018中国国际酒业博览会（秋季）（简称“酒博会”）举行期间，由中国酒业协会主办的以“世界名酒﹒共享荣耀——天人合一，美美与共”为主题的“世界名酒价值论坛”在上海国家会展中心隆重举行。

论坛上，中国酒业协会理事长王延才首先围绕论坛主题致辞，随后中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉，宜宾五粮液集团有限责任公司党委书记、董事长李曙光，山西杏花村汾酒股份有限公司董事长谭忠豹，江苏洋河酒厂股份有限公司总裁钟雨，安徽古井贡集团党委书记、董事长梁金辉，豪帅快活龙舌兰酒公司品牌大使马德瑞，保乐力加（中国）马爹利干邑品牌大使高一川先后作了主题演讲。

宜宾等四大烈酒产区地方政府负责人发言

世界美酒：各美其美，共生共荣

宋书玉在作主题演讲中表示，世界美酒本源自然，有守本自然的中国酒，也有取自然酒菌（酵母）纯化而酿的威士忌，白兰地、伏特加，龙色兰等。人承天意，人尊天酿，人感天意，天成人酿，天人合一，方得美酒。美酒之美理当呈现天人合一之美。“天人之际，合而为一”此乃酒之本源。他进一步指出，天之大，以浩瀚之喻，天酿美酒之众。人之善，以专注之称，匠心酿造之精。故而美酒各美其美，理当各表其美，还应美人之美。天有天之道，天之道在于“始万物”；人有人之道，人之道在于“成万物”。美酒共处，乃天之道，美美与共，乃人之道。天人合一，美美与共，正是世界美酒之哲学。世界美酒，理当共享荣耀。天人合一，理当美美与共。

中国名酒：肩负使命，做大做强

随后，与会的各名酒企业大佬先后上台发言。

李曙光发言

李曙光在主题演讲中说，白酒产业的发展和宏观经济密切相关，如今，白酒行业正处于产业升级的风口，名酒企业有责任推动产业升级！就国内消费环境而言，消费升级的大趋势没有改变，这是因为中国经济持续向好的基本面没有根本改变，我们前进的方向主要取决于行业发展的结果，行业自身发展得好，就可以实现消费升级。名酒企业具有得天独厚的品牌优势，更受消费者信任。因此，要承担起责任，推动行业进行产品创新，品牌创新，服务创新，从而推动产业升级。而白酒产业的升级，又是对整个社会、对整个中国经济的贡献。

刘淼表示，中国白酒人在传承中不断创新，必须始终彰显精益求精的品质价值，让中国白酒成为近万亿规模的世界级产业集群。当前，新一轮科技革命和产业变革大潮已经来临，国际产业分工正在加快调整，白酒产业的智能化革命已经到来，应主动顺应产业智能化、集约化的高质量发展趋势，积极搭乘“互联网+”、大数据、云计算和智能制造等时代快车，创新白酒口感，提升技术工艺、优化服务体验，共同探索中国白酒创新发展的新途径。

谭忠豹发言

谭忠豹认为，“中国名酒”之所以能够成为举世公认的知名品牌，既离不开国家对产业发展和品牌保护的引导和支持，也离不开传统酿酒技艺与诗酒文化的历史传承。因此，中国名酒要以更大的胸怀和视野，为中国社会文化贡献价值，也要为全体消费者奉献价值，这就是中国名酒在新时代发展当中的使命所在。名酒企业要承担起这个历史使命，结合时代重新定位自身的价值坐标。应当抓住国家“一带一路”等重大机遇走向世界，让国际化发展成为树立民族品牌形象，提升白酒品牌文化自信的重要平台，让中国名酒成为中国文化走向世界的文化桥梁。

钟雨认为，打造与时代精神 交相辉映的时代名酒，是面向世界、面向未来、促进行业发展的长远考量。铸就时代品牌、融入时代精神、丰富时代内涵，这是时代名酒的兴业之道。如今，中国白酒不再是风雨飘摇的稚嫩树苗，而是直插云端的参天大树。我们持续强化品牌建设，要把中国白酒打造成飘香全球的中国名片。白酒产业的发展，需要我们努力呈上一份传承创新的时代答卷，需要我们在时代的广阔舞台上，不断书写技术创新发展的崭新篇章。

梁金辉发言

梁金辉则表示，美酒的世界是多元的，美酒之美是多彩的，大家因不同而共同，因共同而同行。面对未来酒业的发展，要牢牢抓住白酒行业竞合发展的新机遇，要主动创新，以新技术推动酿造生产朝着自动化、信息化、智能化发展；要加大科研力度，以科学的方法讲清中国白酒的健康内涵、人文故事。白酒是中国的第五大国粹，能够完美体现中国传统文化的魅力与精髓，要认同并尊崇中国优秀传统文化思想，树立中国白酒的文化自信，以此来指导白酒行业的长期持续发展，弘扬文化价值。同时，中国白酒要借势“一带一路”抱团出击，吸引更多的国际消费者体验中国白酒、爱上中国白酒，让中国白酒与世界同醉。

最后，来自墨西哥豪帅快活龙舌兰酒公司的品牌大使戴瑞克，法国保乐力加（中国）马爹利干邑品牌大使高一川，从各自角度介绍了洋酒在中国和全球市场上的发展。

为世界十大烈酒世界烈酒名牌颁奖

论坛期间，中国酒业协会还公布了世界十大烈酒世界烈酒名牌，并为获奖产区的品牌企业颁奖。来自宜宾产区、吕梁产区、泸州产区、亳州产区等国内四大产区的地方政府负责人，围绕各自产区白酒业的发展展开了探讨，认为中国白酒发展一定要从文化、品牌等方面入手，打好产区这张牌。